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イタリアンシェフが提案する本格ラーメン!
国産のゲン骨・背ガラ・鶏ガラを終日煮込んで作るスープに、低加水でコシのある麺を合わせたらーめんは絶品!じっくり煮込んで醤油ダレにつけこんだチャーシューも大人気。
○東 雲 店 :東京都江東区東雲1-9-10 イオン東雲店(しののめ) 2階フードコート内